GEZOUTEN LUPINI 250 g Verp 12

Lupinen, gekookt en gezouten in de zon, zijn peulvruchten van Italiaanse oorsprong met een aantrekkelijke smaak en een compacte structuur. Deze glutenvrije snacks zijn van nature cholesterolvrij en zeer veelzijdig in de keuken. Voor het beste gebruik open je de vacuümverpakte zak, giet je de inhoud in een kom en spoel je de lupinen af met schoon water. Zo wordt het overtollige zout, dat nodig is om het product te bewaren, verwijderd. De peulvruchten kunnen vervolgens eenvoudig worden verwarmd en genoten als een heerlijke tussendoortje om je energie op te laden. Ze zijn ook ideaal als bijgerecht bij bruschetta, olijven, salades en gefrituurde groenten. Omdat ze hetzelfde eiwitpercentage bevatten als soja, kunnen ze worden gemixt met andere ingrediënten en op smaak gebracht met diverse aroma's. Hiermee worden schnitzels gemaakt om hamburgers op de grill te paneren.