Venkelzaad, 1 oz. Verp 12
4,90 €
Foeniculum vulgare, algemeen bekend als venkel, is een smaakvol keukenkruid en medicinale plant. Venkelplanten zijn groen en wit, met gevederde bladeren en gele bloemen. Zowel de krokante bol als de zaden van de venkelplant hebben een milde, zoethoutachtige smaak. Toch is de smaak van de zaden krachtiger vanwege hun krachtige etherische oliën. Naast de vele culinaire toepassingen, bieden venkel en zijn zaden een breed scala aan gezondheidsvoordelen en kunnen ze antioxiderende, ontstekingsremmende en antibacteriële effecten hebben. *